Grazie alla valorizzazione di alcuni dei migliori prodotti del nostro territorio nasce la carbonara del Vicolo Corto.
Lo spaghettone del pastificio Mancini di Monte San Pietrangeli, le uova di campagna e il guanciale del salumificio Corona di Montemonaco.
Da non perdere.
Il Vicolo Corto ti aspetta in via Neutro Spinozzi 4, a San Benedetto del Tronto.
Telefono: 0735 595492
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Il Ristorante Il Braciere di Montefiore dell’Aso è il paradiso della carne.
Tutte le carni attentamente selezionate e lavorate in casa: angus irlandese, marchigiana, scottona, grigliata mista di maiale e agnello, arrosticini abruzzesi, hamburger speciali e molto altro.
Scopri un mondo fatto di mille colori e sapori. Assaggia tutte le specialità della casa.
Il locale si trova in via Gentile 64, a Montefiore dell’Aso.
Info: 0734 938156, 338 9156523
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Le onde d’urto, queste sconosciute. Scopriamole con Physio Lab.
Cosa sono le onde d’urto…
Le Onde d’Urto sono onde acustiche che accompagnano la nostra vita quotidiana, spesso, senza neanche essere notate. Il rumore provocato dai tuoni o la deflagrazione causata da un’esplosione sono esempi in cui le onde d’urto giocano un ruolo importante. Grazie alle onde d’urto, l’energia può essere trasmessa a lunghe distanze. Un aeroplano, che infrange la barriera del suono, genera un rumore molto forte, che può arrivare a far tintinnare i bicchieri di una credenza. L’onda d’urto ha quindi trasmesso energia dall’aeroplano sino ai bicchieri.
La terapia con le Onde d’Urto, chiamata anche E.S.W.T. dall’inglese Extracorporeal Shock Wave Therapy, è stata introdotta in medicina già negli anni ’80 ed era utilizzata per il trattamento della calcolosi renale viste le loro caratteristiche fisiche finalizzate alla frantumazione del calcolo.
L’onda d’urto non va confusa con l’onda ultrasonora che viene frequentemente utilizzata sia a scopo diagnostico (nell’ecografia), sia a scopo terapeutico (in terapia fisica negli ultrasuoni). A differenza dell’onda ultrasonora, che ha un andamento sinusoidale, l’onda d’urto, come detto, ha un andamento ad impulso e valori di pressione generati molto più elevati, mediamente 1000 volte superiori (circa 500 bar contro 0,5 bar).
Da un punto di vista fisico sono definite come onde acustiche ad alta energia. Sono impulsi pressori con un fronte di salita rapidissimo (circa 10 miliardesimi di secondo), brevissimi di salita e discesa dello spike (tra 2 e 5 milionesimi di secondo) e tempi complessivi di durata del ciclo d’onda inferiori a 10 millesimi di secondo. Questi impulsi generano una forza meccanica diretta che può essere indirizzata sulle parti del corpo da trattare.
Il meccanismo d’azione…
Le onde d’urto agiscono in modo diverso a seconda del tessuto patologico che vanno a trattare (ossa, tessuti molli, cute). In generale stimolano l’attivazione dei naturali processi biologici di riparazione.
Sul tessuto osseo agiscono favorendo i processi riparativi attraverso la stimolazione dell’attività degli osteoblasti, cellule deputate alla formazione di nuovo tessuto osseo.
L’effetto antiinfiammatorio si ottiene attraverso un aumento del flusso di sangue a livello locale, che determina la rimozione dei mediatori chimici coinvolti nel processo infiammatorio.
L’effetto antidolorifico, invece, è dato dalla stimolazione di produzione di endorfine (sostanze che svolgono un’azione fondamentale nel diminuire la sensibilità al dolore) e dal blocco di alcuni recettori specifici responsabili dell’attivazione della sensazione dolorifica.
Indicazioni terapeutiche…
Patologie dei tessuti molli:
Tendinopatie dei tessuti molli:
Lo studio di fisioterapia Physio Lab è in via Musone 39, a Porto d’Ascoli.
Telefono: 327 540 8958
Visita anche il sito web e la pagina facebook
Partner di Picenoshop & Go di questa settimana è il Pub Morrison’s, che ti permette di ricevere un regalo speciale: una deliziosa cena per due persone: antipasto, pizza, dolce e bevanda.
Per partecipare basta inviare un messaggio WhatsApp al numero 366 3033722.
Il sesto che risponderà, scrivendo “nome – cognome” e “Morrison’s”, sarà contattato dalla redazione per riscattare il premio.
Morrison’s è partner ufficiale di Piceno Shop, la guida commerciale di Riviera Oggi e Piceno Oggi.
Il pub si trova in via Santi 1, a Cupra Marittima. Telefono: 0735 779204. Clicca QUI per visitare la pagina Facebook dedicata.
Sei un’attività commerciale? Scopri come far parte della guida commerciale del territorio Piceno Shop, contattando il numero 329 3527791 o scrivendo a [email protected]
Wish You Were Beer propone una vasta selezione di birre. La scelta è in continua variazione solo per offrire il meglio.
La Bull Fake Carnival (Double IPA, 7,5%) ha un colore rosso intenso, schiuma fine e compatta color nocciola, al naso prevale l’intensa luppolatura che le dona sentori resinosi, erbacei ed agrumati. Al gusto risaltano le note caramellate dei malti che le donano un’ottima bevibilità, bilanciando l’amaro dato dalle elevate quantità di luppolo in essa utilizzato.
La 5 AM Saint (American Amber Ale, 5%), dal colore ambrato molto simile al rosso rubino, è coronata da una schiuma tendente al marrone chiaro, copiosa e di buona consistenza. All’olfatto prevale il gusto fruttato di uva passa e ciliegie nere ma si riconosce facilmente anche il caramello e un leggero aroma di cioccolato. Il gusto è la fotocopia del olfatto, con gli agrumi ben in evidenza ma ben equilibrati dal malto, è evidente la presenza dei luppoli che donano a questa birra la sua amarezza tipica. Termina in un lungo finale amaro, luppolato che ti fa venire voglia di stapparne un’altra.
La “Mc Chouffe” è una birra belga ad alta fermentazione, non-filtrata e rifermentata in bottiglia/botte. La birra si presenta di un rosso carico tendente al marrone, la schiuma color ocra è abbondante e persistente, l’aroma è leggermente fruttato. In bocca è calda e seducente, il palato è conquistato da queste note dolci di toffee e malto torrefatto, avvertiamo un leggero gusto fruttato di banana. L’amaro inizia timidamente a farsi sentire nel lungo ed aromatico finale.
Wish You Were Beer è in Piazza San Giovanni Battista 15 a San Benedetto del Tronto.
Telefono: 0735 431775
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Barcobestia ti aspetta il giovedì per il Giropizza a 8 euro, patatine e pizza a volontà
Ecco tre tipologie di pizza consigliati dallo staff, questa settimana:
Ciuchino (olietto, pomodoro, mozzarella ,salame piccante, cipolla e in uscita pachino)
Daddo (pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla, peperoni e salsiccia)
Affumicata (pomodoro, mozzarella, porcini, scamorza, speck in forno e in uscita rucola. Ma ci sono anche tanti altri tipi di pizza)
Le bevande e il coperto sono escluse dall’offerta.
Barcobestia si trova in via Corfù 3 a Grottammare, a 50 metri dal mare. Per info 0735 581472
Fisiokinetik è presente nel territorio da più di dieci anni e si avvale di fisioterapisti con una lunga esperienza alle spalle, per un servizio professionale e innovativo di alta qualità.
Lo studio è legato al Grottammare Calcio e all’Unione Rugby Samb e si avvale dei seguenti macchinari: tecar, ultrasuono, laser, elettroterapia, magnetoterapia e onda d’urto.
I servizi offerti comprendono anche osteopatia, ginnastica posturale metodo mezieres.
E le persone dai 65 anni in su hanno lo sconto del 25%.
Fisiokinetik si trova in via Ischia a Grottammare.
Per info: 0735 595473
Visita il sito ufficiale www.fisiokinetik.it oppure clicca QUI per la pagina facebook dedicata
Partner di Picenoshop & Go di questa settimana è il locale Vicolo Corto, che stuzzica le tue fantasie con un regalo speciale: una deliziosa cena degustazione per due persone.
Per partecipare basta inviare un messaggio WhatsApp al numero 366 3033722.
Il quinto che risponderà, scrivendo “nome – cognome” e “Vicolo Corto”, sarà contattato dalla redazione per riscattare il premio.
Vicolo Corto è partner ufficiale di Piceno Shop, la guida commerciale di Riviera Oggi e Piceno Oggi.
Il punto vendita si trova in In via Neutro Spinozzi 4, a San Benedetto del Tronto. Clicca QUI per visitare la pagina Facebook dedicata.
Sei un’attività commerciale? Scopri come far parte della guida commerciale del territorio Piceno Shop, contattando il numero 329 3527791 o scrivendo a [email protected]
Sabato 21 gennaio, alle ore 11, l’iniziativa “Le Gelaterie del Territorio” sarà illustrata durante un incontro ospitato al Sigep di Rimini nell’ area dell’Associazione “Maestri della Gelateria Italiana” La gelateria Voglia Di partecipa all’evento rappresentando il nostro territorio.
Ennio Cannella, titolare delle gelaterie artigianali con questo marchio, ha iniziato fin da giovane l’attività di gelatiere spinto dal fatto che, essendo figlio di fruttivendolo, aveva – così come oggi – sempre a disposizione prodotti freschi e del territorio da trasformare in ottimi gelati. La frutta, infatti, ha sempre contraddistinto l’apprezzata produzione rigorosamente artigianale della gelateria Voglia Di, ciò in considerazione del fatto che l’entroterra di San Benedetto è ricco di tante varietà valorizzate anche tramite “Campagna Amica” di Coldiretti. Nelle gelaterie Voglia Di, oltre ai gusti tradizionali, non mancano altre interessanti interpretazioni di gelati (come il “Gelato del Marinaio”) che fanno riferimento sempre a prodotti e tradizioni locali.
Per quanto riguarda l’apertura, le gelaterie hanno i seguenti orari: via Galilei aperto tutti i giorni dalle 14 alle 23 nel periodo estivo (da maggio a ottobre) e aperto il fine settimana nel periodo natalizio e pre estivo (marzo-aprile); In via Voltattorni l’apertura è annuale ed essendo anche caffetteria osserva i seguenti orari: 7-20 tutti i giorni tranne il martedì periodo di chiusura. In via Mare stessi orari di Via Galilei.
Gusti gelato del territorio: Sorbetto alla Mela rosa dei monti Sibillini – Gelato di ricotta dei monti Sibillini con pesto di salsa di Sapa (mosto di uva liquoroso non alcolico) – Gelato al profumo di anice di Castignano – Gelato del marinaio (caffè anice e rum tipico Sambenedettese) – Gelato Bianco Piceno(Base bianca profumata all’anice di Castignano con inserimento di trito di funghetti d’Offida)
Il naso chiuso è un sintomo piuttosto diffuso e fastidioso ma per fortuna di breve durata.
Quando perdura a lungo liquidarlo con un semplice raffreddore potrebbe essere troppo riduttivo. Può infatti accadere che i germi responsabili di questo disturbo si annidino nei seni nasali e paranasali infiammandoli.
I seni paranasali, (piccole cavità piene di aria), sono tappezzati da una mucosa che, in presenza di infezione, secerne a sua volta un liquido vischioso che, oltre ad ostacolare il respiro, comprime i recettori del dolore presenti nella mucosa stessa.
La pressione all’interno di queste piccole cellette dev’essere uguale a quella esterna. Se questa comunicazione tra esterno ed interno si interrompe, per esempio per l’accumulo di muco, la respirazione diventa difficile.
E’ questo il quadro tipico della sinusite, una malattia fastidiosa e piuttosto diffusa. Si stima infatti che nei Paesi industrializzati una percentuale di popolazione compresa tra il 3 ed il 10% sia colpita da sinusite cronica.
Negli ultimi anni, con l’avvento delle moderne tecniche diagnostiche il concetto di sinusite è stato rivoluzionato. Oggi si preferisce parlare di rinosinusite, cioè di un processo infiammatorio che coinvolge contemporaneamente sia il naso (rinite) sia uno o più degli otto seni o cavità paranasali (sinusite).
La cura “Physio Lab”:
Se le cure tradizionali non avessero sortito effetti, Physio Lab potrebbe di aiuto con un approccio completamente diverso ed innovativo. Conoscendo il potenziale dei suoi elettromedicali e le capacità manuali dei terapisti, non è stato difficile abbinare le due cose ottenendo risultati inimmaginabili alla vigilia.
Una seduta di circa quarantacinque minuti all’interno della quale si distinguono due momenti divisi ma legati da un preciso modus operandi.
A testimonianza dell’efficacia del trattamento ci sono diversi pazienti che, nel giro di poche sedute, hanno risolto un’annosa patologia.
Non esitate a contattare Physio Lab per scoprire qualcosa in più.