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Archives Luglio 2016

Vini Velenosi, eccellenza nel cuore del Piceno

L’azienda vitivinicola Velenosi nasce per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi, nel 1984.
Nel 2005 è entrato un nuovo socio, il Dott. Paolo Garbini, e si è costituita la Velenosi Srl. Nonostante operi nel settore da solo un paio di decenni, la forte passione ha permesso all’azienda di imparare rapidamente, di migliorare le tecniche di produzione e creare una cantina di assoluto rispetto, dove, attraverso l’utilizzo di attrezzature all’avanguardia, si produce dell’eccellente vino.

Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20 km dal mare Adriatico e ad un’altezza di 150/200 m sul livello del mare, dove il terreno è prevalentemente argilloso e molto fertile.

I poderi dell’azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, in una zona che, grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata votata alla coltivazione della vite.

Oltre alle quattro aziende situate nelle zona di Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo e Castel di Lama, l’azienda possiede anche un vigneto nella zona di Ancarano, in provincia di Teramo, e nella zona di Marcelli, ad Ancona. I nuovi impianti riproducono i sistemi originari caratterizzati da particolare fittezza delle viti che vanno da 6.000 a 9.000 per ettaro. I vigneti realizzati negli ultimi cinque anni sono muniti di sistemi di irrigazione. L’azienda è composta di 105 ettari di vigneti di: Trebbiano, Pecorino, Passerina, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon blanc, Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz e Petit Verdot.

Il nostro consulente enologo è il Dott. Attilio Pagli. L’attuale produzione dell’azienda è di circa due milioni e mezzo di bottiglie annue, e comprendenti dodici D.O.C., tre D.O.C.G. e tre I.G.T..

I vini rossi sono: Brecciarolo Rosso Piceno DOC Superiore, Brecciarolo Gold Rosso Piceno DOC Superiore, Roggio del Filare Rosso Piceno DOC Superiore, Montepulciano d’Abruzzo DOC, Ludi Offida DOCG Rosso, Rosso Piceno DOC, Lacrima di Morro d’Alba DOC Classica, Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore, Vino di Visciole e Vino di Visciole Selezione. I vini bianchi sono: Falerio DOC, Vigna Solaria Falerio DOC, Villa Angela Chardonnay Marche IGT, Villa Angela Offida Pecorino DOCG, Villa Angela Falerio DOC Pecorino, Villa Angela Passerina Marche IGT, Reve Offida DOCG Pecorino, Verdicchio dei Castelli di Iesi DOC. Produciamo inoltre i seguenti spumanti: Gran Cuvee metodo classico, The Rose metodo classico rosato ed anche la Passerina Brut metodo charmat.

In via dei Biancospini 11, ad Ascoli Piceno.

Telefono: 39 0736 341218

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Molino e oleificio Sangiacomo, olio extravergine italiano 100%

L’olio rappresenta per la nostra cucina un elemento fondamentale, capace di esaltare la bontà dei piatti della nostra tradizione.

Il molino e oleificio Sangiacomo vuole dare sempre il meglio, dedicando al nostro lavoro tutta la cura necessaria a portare sulla vostra tavola un olio di qualità superiore.

L’olio del molino e oleificio della famiglia Censori si presenta con un’acidità molto bassa, gusto fruttato, buona persistenza al palato e una leggera nota di piccante. Provalo su pane, insalata e verdura cotta e apprezzane al meglio tutte le qualità. Puoi trovarlo presso il punto vendita aziendale di Monteprandone. Si effettuano anche spedizioni a domicilio.

Il Molino e oleificio Sangiacomo è in via S. Maria delle Grazie 15-19, a Monteprandone (AP).

Info ai numeri 0735.62136 – 62160

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Olio Tenero Ascolano dell’Oleificio Silvestri Rosina, oro delle Marche

L’Oleificio Silvestri Rosina offre al mercato dei prodotti che sono delle vere perle del territorio piceno. Come l’Olio Tenero Ascolano, nato nel 2002 ed entrato subito nell’Olimpo delle eccellenze.

L’olio monovarietale di Olive Tenere Ascolane si presenta molto fluido, di colore verde tendente al giallo, dal sapore armonico, con un profumo caratteristico flavour di frutta esotica. Ha ricevuto più volte una gran menzione di qualità.

L’OleIficio Silvestri Rosina è in via Schiavoni 8, a Spinetoli (AP).

Info ai numeri 0736.890027 – 347.8653743 e all’indirizzo e-mail [email protected]

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Birritrovo, torna il fantastico ed inimitabile Pulled Pork

Il menù del Birritrovo torna ad arricchirsi di un nuovo piatto: il fantastico ed inimitabile Pulled Pork.

Per chi non lo conoscesse, si tratta della spalla di maiale avvolta dalle spezie e poi fatta affumicare a bassa temperatura per 12/14 ore, fino a rendere la carne talmente tenera da sciogliersi in bocca. Il tutto inserito nel panino insieme alla coleslaw (insalata di cavolo) e alla salsa barbecue.

Non fatevelo scappare!

Il Birritrovo è in via dei Mille 22, a San Benedetto del Tronto.

Chiama subito al 334 817 4889

www.birritrovosbt.it

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Thymiama, prodotti Ecobio anche per i più piccoli

Thymiama Bioprofumeria pensa anche ai più piccoli e ti propone prodotti Ecobio amche per loro.

Baby mousse, baby shampoo, baby pasta e molto altro delle migliori marche: La Saponaria, Dr. Taffi, Alkemilla Ecobio Cosmetic.

Thymiama Bioprofumeria è in via San Martino 70 a San Benedetto del Tronto

Telefono: 0735.500350

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Corretta alimentazione e dimagrimento localizzato, con Sakura

Da Sakura Estetica e Benessere i trattamenti estetici finalizzati al dimagrimento localizzato sono sempre accompagnati da consulenze nutrizionali, finalizzate a impostare una corretta alimentazione, ai fini di ottimizzare i risultati del trattamento scelto.

Il servizio è gestito direttamente da una nutrizionista, che collabora con il centro e riceve su appuntamento per per impostare un percorso di rieducazione alimentare attraverso consulenze nutrizionali e diete personalizzate.

Tutti i trattamenti estetici traggono beneficio da una corretta alimentazione. Prendersi cura del proprio organismo partendo dall’interno, fa sì che tutti i trattamenti di bellezza diano risultati migliori.

Il servizio di consulenza nutrizionale mira sicuramente a impostare un discorso di dimagrimento localizzato e a migliorare l’aspetto del proprio corpo, ma anche a migliorare e lo stato di salute generale dell’organismo, “imparando” ad alimentarsi in modo corretto, per far sì che i risultati raggiunti rimangano nel tempo.

La nutrizionista riceve da Sakura Estetica e Benessere una volta alla settimana su appuntamento.

Sakura Estetica e Benessere si trova a San Benedetto del Tronto, in via Asiago 5/A (zona Clinica Villa Anna).

Telefono: 327 331 4112

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