Da Moccico ti aspetta un trio pieno di brio!
Prova questo fantastico tris di focacce:
Provale subito!
Moccico si trova in Via Filippo Turati 2 a San Benedetto, per info 3925189327, oppure clicca QUI per visitare la pagina Facebook ufficiale.
Luca Vannicola e Chiara Malavolta vi invitano a provare le nuove specialità Moccico, dove si respira sempre un clima di allegria e di festa.
Guarda la videointervista in primo piano e la photogallery di seguito.
Già aperto da settimane, venerdì 14 settembre, dalle ore 18, viene inaugurata la focacceria più attesa di San Benedetto, con tutte le sue specialità gourmet e le ottime birre da assaggiare, rigorosamente offerte dallo staff per l’occasione!
Ad allietare la serata, ci sarà la selezione di vinili di Alessandro Biocca, alias,”Fatti un giro dj” insieme al suo famoso furgoncino.
Inoltre, si potrà assistere allo show del Mago Caucciu.
Moccico si trova in Via Filippo Turati 2 a San Benedetto, per info 3925189327, oppure clicca QUI per visitare la pagina Facebook ufficiale.
Dal 20 agosto è aperto in via Turati a Porto d’Ascoli Moccico focacceria birreria. Lo staff del locale ha rinnovato la struttura e punta ad una offerta prevalentemente improntata ai prodotti che… si mordono! Infatti oltre alle tradizionali pizze, le specialità della casa sono le focacce e i panini con pane “home made”.
Le focacce, per essere più chiari, sono composte dagli stessi impasti delle pizze, tutti con farina tipo 1 e lievitazione di almeno 72 ore, ma cotte in apposite teglie di forma rettangolare ecompletate con farciture che oggi si definirebbero “gourmet”. Ed ecco che si può assaggiare una focaccia con burrata campana, pomodorini, alici sottolio locali e basilico, oppure con cipolla di Tropea, alici marinate, uvetta, peperoncino e prezzemolo.
Per i più indecisi è possibile provare un tris di focaccine con vari gusti.I panini degli hamburger, degli hot dog e di ogni sandwich sono fatti giornalmente dalla cucina di Moccico: morbidi panini al latte con farina tipo 1 farciti e accompagnati da contorni.
Il Big Moccico è già il più richiesto del locale: con hamburger di marchigiana da 200g, scamorza dolce, cipolla brasata alla birra, guanciale di Amatrice croccante, insalata e salsa barbecue .
Sempre artigianali sono i dolci: le cheesecake al gorgonzola e fichi o alla nutella, la pastafrolla con crema pasticciera e frutti di bosco o le crepes con nutella e panna.
Per le birre, oltre alla classica lager ceca “Staropramen”, troverete tutta la linea di birre belghe “Chouffe” strong, rossa e stagionale non filtrata e svariate birre in bottiglia tra cui la line del birrificio di Urbisaglia “Il Mastio”.
Il menù del Moccico – assicurano i gestori – varierà spesso in base alla stagionalità, alla reperibilità dei prodotti freschi e alla fantasia dei cuochi, pertanto bisognerà informarsi sugli aggiornamenti settimanali chiedendo allo staff o seguendo la pagina facebook Moccicosbt dove viene riproposta la lista periodicamente.
Moccico si trova in Via Filippo Turati 2 a San Benedetto, per info 3925189327, oppure clicca QUI per visitare la pagina Facebook ufficiale.
photogallery:
Da lunedì 20 agosto apre al pubblico, tutte le sere dalle ore 18 in poi, la focacceria-birreria “Moccico”.
Nato dalla sinergia di quattro giovani locali – Luca Vannicola, Paolo Miti, Riccardo Peroni e Chiara Malavolta – si avvale dell’esperienza ventennale del pizzaiolo Luca Vannicola, esperto di impasti e prodotti da forno, già proprietario della Pizzeria del Centro all’Ipercoop di Porto D’Ascoli. I quattro sambenedettesi, dopo essersi cimentati per anni con eventi “street-food” e cene tematiche, hanno deciso di aprire un locale tutto loro, rilevando la struttura che affaccia in piazza Nilde Iotti, adiacente la sede della Polizia Municipale di Porto d’Ascoli.
Il Moccico è dotato di una cinquantina di posti a sedere, nella saletta e all’esterno sotto la veranda e propone come specialità le focacce “gourmet” in teglia, con abbinamenti originali, ma anche le classiche pizze, i fritti, insalate, dolci e il famoso fish & chips che ogni anno preparano in esclusiva al Montelago Celtic Festival di Serravalle.
Lo scorso mercoledì 15 agosto lo staff si è cimentato in un pranzo di Ferragosto a base di pesce per un selezionato gruppo di amici, in modo da rodare la struttura e la cucina. Da lunedì 20 agosto saranno operativi tutte le sere, mentre la festa di inaugurazione vera e propria è programmata per fine estate, nello stesso momento in cui sarà presentato il menù definitivo – che comunque varierà in base alle stagioni e ai prodotti disponibili – ed inizierà l’orario di apertura anche per pause pranzo.
Il Moccico vi aspetta nel suo ambiente informale e accogliente ogni sera.
Moccico si trova in Via Filippo Turati 2 a San Benedetto, per info 3925189327, oppure clicca QUI per visitare la pagina Facebook ufficiale.
Di seguito la photogallery:
