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Poderi San Lazzaro, vini nel cuore di Offida

La filosofia dell’azienda agricola San Lazzaro – situata nel comune di Offida – è rivolta all’estrema cura dei vigneti per ottenere uve di qualità e per garantire il massimo del prodotto in bottiglia.

Una delle specialità è rappresentata dal Grifola, un vino dal colore rosso rubino intenso, con profumi fini e netti, prevelentemente di frutti di bosco a bacca rossa.

Vino di buona struttura ed eleganza con ottimo equilibrio apprezzabile al naso ed al palato, il Grifola è prodotto interamente a Offida e ottenuto da uve 100% Montepulciano. Denominazione: Marche Rosso IGT.

L’azienda agricola San Lazzaro si trova in c.da San Lazzaro 88, a Offida.

Telefono: 0736.889189 – 335.8252640

Tenuta Cocci Grifoni, passerina spumante brut “Gaudio Magno”: una gioia da gustare

Cerchi un vino che appaghi tutti i tuoi sensi e che sia perfetto per accompagnare sia aperitivo che pasti? Il passerina spumante brut “Gaudio Magno” della Tenuta Cocci Grifoni.

Alla mescita schiuma compatta e persistente. Di colore giallo paglierino con lieve riflesso dorato, vivace e brillante. La bollicina è di grana fine intensa e di buona persistenza. Intenso e di buona complessità presenta note floreali di fiori freschi e fruttato maturo; in evidenza pesca a polpa bianca e note agrumate di mandarino.

In bocca, l’ingresso è ottimo con bollicina sottile e avvolgente, secco e morbido con giusto equilibrio spostato verso una freschezza lunga e piacevole. Bei rimandi agrumati in via restronasale. Fruttato in bella evidenza con affaccio di nota tropicale,  la bollicina non cede e in bocca la freschezza è ancora ben presente.

Bella bollicina a tutto pasto su menù di mare: crostacei bolliti e legumi, nonché verdure, anche con arrosto misto di pesce: mazzoline, sogliole, seppie e calamari. Ottimo come aperitivo con finger food a base di crostacei e pesci affumicati. Anche nella preparazione di sparkling con fragole e mandarino.

La Tenuta Cocci Grifoni si trova alla c.da Messieri 12, a San Savino di Ripatransone (AP)

Telefono: 0735 90143 – 346 3223727

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Vini D’Angelo, la forza è nella qualità

La politica produttiva adottata dalla Cantina D’Angelo si pone in contrasto con quella di tendenza e forse è proprio questa la chiave del suo successo.

I prodotti base della Cantina D’Angelo – come il Rosso e il Bianco nei vari formati e il Bianco, il Rosso e il Rosato da tavola – sono infatti un vero punto di forza per la leadership nel mercato dei vini non certificati: la qualità è al primo posto e gli standard sono quelli delle produzioni più importanti.

La Cantina D’Angelo si trova alla c.da San Lazzaro 53/B, a Offida.

Telefono: 0736.87575 – 335.8012468

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Vini Velenosi, prova il Rosso Piceno: un viaggio nel mondo dei sensi

Il Rosso Piceno di Velenosi, il cui biglietto da visita è un colore rosso rubino brillante, rappresenta l’equilibrio perfetto tra gusto e colore: all’olfatto risulta fresco, floreale con sentori di frutti rossi, fragola e prugna; al palato rivela un carattere fresco, dal sapore asciutto e morbido, giustamente tannico, sapido e di buon corpo, armonico e piacevole nel finale fruttato.

Prodotto da vigne situate a Castel di Lama e Ascoli Piceno, il Rosso Piceno è tutto da scoprire.

Lo trovi da Velenosi,  in via dei Biancospini 11, ad Ascoli Piceno.

Telefono: 39 0736 341218

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Molino e oleificio Sangiacomo, una tradizione che si rinnova

Alla metà del secolo scorso, la famiglia Censori rileva il vecchio molino a pietra appena fuori le mura di Monteprandone. I giovani fratelli Giovanni, Cesare e Pietro si appassionano subito all’arte molitoria.

Nel 1960 si dedicano anche alla molitura delle olive, rilevando il frantoio del paese.

Da allora il Molino e oleificio Sangiacomo fa delle sue farine e del suo olio i suoi punti di forza. Tanti tipi di farine – per tutti gli impieghi e per tutti i gusti – un olio extravergine d’oliva dal gusto unico, farine su misura, servizio di consegna diretta.

Il Molino e oleificio Sangiacomo è in via S. Maria delle Grazie 15-19, a Monteprandone (AP).

Info ai numeri 0735.62136 – 62160

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Oleificio Silvestri Rosina, assaggia l’Olio Novello: fresco, piccante e profumato

Bruschette, pinzimoni… L’Olio Novello dell’Oleificio Silvestri Rosina sta bene con tutto.

La confezione in vetro chiaro dà risalto al colore verde intenso e corposo e lascia immaginare il sapore particolarmente piccante e profumato.

L’Olio Nuovo è spremuto, imbottigliato e pronto per essere gustato fresco. Non perderlo, a partire dal 20 settembre.

L’Oleoficio Silvestri Rosina è in via Schiavoni 8, a Spinetoli (AP).

Info ai numeri 0736.890027 – 347.8653743 e all’indirizzo e-mail [email protected]

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