Il Polesio dei Poderi San Lazzaro è Rosso Piceno superiore Doc ottenuto da uva Sangiovese 100% coltivata nel comune di Offida.
Vino dal colore rosso rubino intenso, al naso è floreale fresco con note leggermente fumè, al palato è elegante con tannini morbidi e maturi con un finale di buona complessità e note minerali.
L’azienda agricola San Lazzaro si trova in c.da San Lazzaro 88, a Offida.
Telefono: 0736.889189 – 335.8252640
La Cantina D’Angelo punta sulla qualità per tutti i suoi prodotti e ancor di più per il Pecorino Falerio DOP, che rappresenta il top in questo senso, candidandosi a vera e propria eccellenza.
La linea ARCIS è caratterizzata da dodici mesi di affinamento in botte di acciaio e quattro-sei mesi in bottiglia: solo dopo questa lenta attesa può esprimere al meglio la tipicità del vitigno autoctono Pecorino che lo compone in purezza.
Disponibile in vari formati: bottiglia in vetro da Lt. 0,75 (cartone da 12 pz.), fiasco in vetro vuoto a perdere Lt. 3 (cesto da 3 pz.).
La Cantina D’Angelo si trova alla c.da San Lazzaro 53/B, a Offida.
Telefono: 0736.87575 – 335.8012468
Visita il sito
L’azienda vitivinicola Velenosi nasce per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi, nel 1984.
Nel 2005 è entrato un nuovo socio, il Dott. Paolo Garbini, e si è costituita la Velenosi Srl. Nonostante operi nel settore da solo un paio di decenni, la forte passione ha permesso all’azienda di imparare rapidamente, di migliorare le tecniche di produzione e creare una cantina di assoluto rispetto, dove, attraverso l’utilizzo di attrezzature all’avanguardia, si produce dell’eccellente vino.
Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20 km dal mare Adriatico e ad un’altezza di 150/200 m sul livello del mare, dove il terreno è prevalentemente argilloso e molto fertile.
I poderi dell’azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, in una zona che, grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata votata alla coltivazione della vite.
Oltre alle quattro aziende situate nelle zona di Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo e Castel di Lama, l’azienda possiede anche un vigneto nella zona di Ancarano, in provincia di Teramo, e nella zona di Marcelli, ad Ancona. I nuovi impianti riproducono i sistemi originari caratterizzati da particolare fittezza delle viti che vanno da 6.000 a 9.000 per ettaro. I vigneti realizzati negli ultimi cinque anni sono muniti di sistemi di irrigazione. L’azienda è composta di 105 ettari di vigneti di: Trebbiano, Pecorino, Passerina, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon blanc, Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz e Petit Verdot.
Il nostro consulente enologo è il Dott. Attilio Pagli. L’attuale produzione dell’azienda è di circa due milioni e mezzo di bottiglie annue, e comprendenti dodici D.O.C., tre D.O.C.G. e tre I.G.T..
I vini rossi sono: Brecciarolo Rosso Piceno DOC Superiore, Brecciarolo Gold Rosso Piceno DOC Superiore, Roggio del Filare Rosso Piceno DOC Superiore, Montepulciano d’Abruzzo DOC, Ludi Offida DOCG Rosso, Rosso Piceno DOC, Lacrima di Morro d’Alba DOC Classica, Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore, Vino di Visciole e Vino di Visciole Selezione. I vini bianchi sono: Falerio DOC, Vigna Solaria Falerio DOC, Villa Angela Chardonnay Marche IGT, Villa Angela Offida Pecorino DOCG, Villa Angela Falerio DOC Pecorino, Villa Angela Passerina Marche IGT, Reve Offida DOCG Pecorino, Verdicchio dei Castelli di Iesi DOC. Produciamo inoltre i seguenti spumanti: Gran Cuvee metodo classico, The Rose metodo classico rosato ed anche la Passerina Brut metodo charmat.
In via dei Biancospini 11, ad Ascoli Piceno.
Telefono: 39 0736 341218
Visita anche il sito
L’olio rappresenta per la nostra cucina un elemento fondamentale, capace di esaltare la bontà dei piatti della nostra tradizione.
Il molino e oleificio Sangiacomo vuole dare sempre il meglio, dedicando al nostro lavoro tutta la cura necessaria a portare sulla vostra tavola un olio di qualità superiore.
L’olio del molino e oleificio della famiglia Censori si presenta con un’acidità molto bassa, gusto fruttato, buona persistenza al palato e una leggera nota di piccante. Provalo su pane, insalata e verdura cotta e apprezzane al meglio tutte le qualità. Puoi trovarlo presso il punto vendita aziendale di Monteprandone. Si effettuano anche spedizioni a domicilio.
Il Molino e oleificio Sangiacomo è in via S. Maria delle Grazie 15-19, a Monteprandone (AP).
Info ai numeri 0735.62136 – 62160
Visita il sito
L’Oleificio Silvestri Rosina offre al mercato dei prodotti che sono delle vere perle del territorio piceno. Come l’Olio Tenero Ascolano, nato nel 2002 ed entrato subito nell’Olimpo delle eccellenze.
L’olio monovarietale di Olive Tenere Ascolane si presenta molto fluido, di colore verde tendente al giallo, dal sapore armonico, con un profumo caratteristico flavour di frutta esotica. Ha ricevuto più volte una gran menzione di qualità.
L’OleIficio Silvestri Rosina è in via Schiavoni 8, a Spinetoli (AP).
Info ai numeri 0736.890027 – 347.8653743 e all’indirizzo e-mail [email protected]
Visita anche il sito e la pagina facebook
Le Spiazzette sono un luogo dove il tempo si è fermato. Qui si ritrovano i gusti e i sapori della tradizione, i frutti della terra che sarebbero stati dimenticati.
La Mela Rosa dei Monti Sibillini, le ciliegie corniole e il prugnolo selvatico tornano ad essere conosciute attraverso le confetture e le composte che l’azienda realizza cogliendo personalmente i frutti dagli alberi e nei cespugli dei boschi che lambiscono i frutteti. Una scelta etica, difficile e coraggiosa, ma fatta con il cuore di chi sa che tali prodotti saranno assaggiati ed apprezzati. Le confetture sono realizzate semplicemente con frutta e zucchero, con le ricette di una volta.
Prova la confettura di Mela Rosa dei Monti Sibillini: può essere utilizzata anche per accompagnare carni, formaggi e primi piatti ed è ideale per la colazione.
Le Spiazzette sono anche il luogo della memoria storica. Il nome “Le Spiazzette” deriva, infatti, dalla leggenda che narra la discesa delle fate Sibille per ballare con i giovani del posto. Ballavano nei campi e con le loro danze formavano “gli spiazzi”. Gli occhi dell’azienda non si fermano sui frutteti ma sfuggono verso i monti, i luoghi in cui leggenda, cultura e natura convivono da sempre e creano ogni giorno scenari e misteri diversi.
In c.da Tennacola 2, ad Amandola (FM).
Info: 324 6116115; 0736848373; [email protected]
Con la Dimora di Campagna la Tenuta Cocci Grifoni realizza un sogno: accogliere con la massima comodità, amici, turisti ed enonauti che vengono da lontano per passare un periodo nel Piceno, scoprire dove nasce il vino, fare un bagno al mare o una passeggiata in montagna.
La Dimora di famiglia, la Cantina e la Terrazza Panoramica della Tenuta Cocci Grifoni sono praticamente una cosa sola. Due corpi distinti ma adiacenti, immersi nella quiete delle colline del Piceno, nella zona del Pecorino, del Montepulciano e del Rosso Piceno Superiore all’interno del bellissimo comprensorio calanchivo che ospita le tenute. La Dimora di Campagna, con i suoi appartamenti, la piscina e la terrazza panoramica, si eregge su di un crinale piceno, tra Offida e Ripatransone, a pochi chilometri da Ascoli Piceno con la sua piazza del Popolo – una della dieci più belle del mondo – da San Benedetto del Tronto Riviera delle Palme con il suo mare e le bellissime spiagge, dai Monti Sibillini e le sue montagne, nel cuore della ristrettissima zona del Rosso Piceno Superiore DOC.
Qui gli ospiti possono degustare il vino Cocci Grifoni e le specialità gastronomiche della tradizione familiare e picena nella bellissima terrazza panoramica o a bordo piscina e passeggiare nelle vigne di Montepulciano e Pecorino in compagnia di esperti della Tenuta.
Oggi la vecchia casa, costruita dai bisnonni nel 1933, è diventata la Dimora di Campagna Tenuta Cocci Grifoni. Completamente rinnovata, con impianto energetico solare autosufficiente, la Dimora ospita ancora la casa di famiglia dove vive la nonna Diana e due appartamenti per gli ospiti, il Pecorino e il Montepulciano, affacciati su una piccola piscina riscaldata nella corte riservata che guarda ad ovest, sulla Vigna Messieri, e sulle colline dell’entroterra piceno.
La Tenuta Cocci Grifoni si trova alla c.da Messieri 12, a San Savino di Ripatransone (AP)
Telefono: 0735 90143 – 346 3223727
Visita il sito e la pagina facebook
I vini Ciù Ciù sono espressione autentica dell’impegno e della tradizione vinicola dell’azienda, frutto di ricerca e qualità sia in vigna che in cantina.
Scopri la dlicatezza del Rosato e lasciati conquistare. Il Rosato è un vino delicato, dal colore intenso e dal profumo fruttato, prodotto dai vitigni Sangiovese e Montepulciano che crescono lungo i pendii delle colline picene. Inoltre, è un vino biologico e vegano.
Non perderlo.
L’azienda agricola Ciù ciù si trova a S. Maria in Carro, c.da Ciafone 106, Offida (AP)
Telefono: 0736 810001
Visita anche il sito e la pagina facebook
Hai mai assaggiato una pasta all’uovo con tartufo bianco? Con Trivelli Tartufi puoi.
Le fettuccine appartengono alla linea “gli speciali” e sono solo uno dei prodotti pensati per rendere le tue ricette ancora più gustose.
Trivelli Tartufi: bontà, qualità e originalità in tavola.
L’indirizzo è Strada Agelli 86.
Scopri di più sul sito e sulla pagina facebook
Telefono: 0736 365407 -0736365838
Non perdere la Sibilla, birra bionda delicata e floreale capace di trasmettere percezioni e risonanze di cristallina purezza.
Sapevi che ogni birra artigianale del Birrificio Le Fate è legata a una storia?
Dieci sono le figure che nel I secolo a.C. Marco Terenzio Varrone ascrive al rango di Sibilla. L’undicesima, pur nota in epoca imperiale, sorse solo nel medioevo con l’appellativo di Appenninica, legando indissolubilmente i suoi destini al monte che ne prese il nome e se ne fece tempio.
Sensibili alla tradizione originale che narra di una donna dotata di virtù profetiche, connessa alle vibrazioni dell’Universo ed in equilibrio con la natura, il Birrificio Le Fate ha voluto rievocarne l’aura.
Prodotte con l’acqua dei Monti Sibillini e con i cereali dell’azienda agricola, è possibile acquistare le birre artigianali del Birrificio Le Fate direttamente presso lo stabilimento in via Santa Maria snc a Comunanza (AP), nonché in altri punti vendita.
Scopri di più sul sito e sulla pagina facebook