Così, il Mercato dei Sapori è Partner di Riviera Oggi.
Scopri come ricevere in regalo due bottiglie di vino, un Verdicchio e un Rosso Piceno, della cantina Colonnara.
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Da Così, Il Mercato dei Sapori troverai un angolo di dolcezza…
Scopri le diverse varietà di cioccolato di Modica IGP, caratterizzato dall’uso di materie prime di altissima qualità e lavorato a freddo. Questa particolare lavorazione permette di mantenere intatte la proprietà organolettiche del cioccolato.
Granuloso e friabile, il cioccolato di Modica nasce da un’antica ricetta atzeca. Furono i conquistadores spagnoli a portare dal Messico nella cittadina siciliana il xocoátl, un prodotto ricavato dai semi di cacao, triturati su un piano di appoggio in pietra lavica intiepidito – il metate – allo scopo di far sprigionare il burro di cacao e ottenere una pasta granulosa.
In questo tipo di lavorazione “a freddo”, la massa di cacao viene lavorata a 35-40 °C, con la sola aggiunta di zucchero semolato. Non potendo sciogliersi né amalgamarsi, lo zucchero dà al cioccolato modicano il caratteristico aspetto ruvido dalla consistenza granulosa. Il risultato è un cioccolato di colore nero scuro con i riflessi bruni. L’aroma è quello del cacao tostato, con note leggermente astringenti. Il gusto è tondo, vellutato, persistente.
Il negozio è in via Giovanni XXIII 32 al centro di San Benedetto. Per info e prenotazioni: 0735 610012
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Novembre è il mese dei marroni!
Da Così, il Mercato dei Sapori sono in offerta a 4,99 euro al kg, approfittane!
Direttamente da Acquasanta, sono perfetti da mangiare così come la natura ce li dona o puoi utilizzarli per mille ottime ricette!
A proposito di ricette…Nel menù di mercoledì e giovedì, da Così troverai una golosa sorpresa: il tacchino ripieno di marroni!
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La combo perfetta di novembre?!
Castagne e vino novello!
Nella cantina di Così, il Mercato dei Sapori ne troverai un’ottima selezione!
Vai e sorseggia il gusto dell’autunno.
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Un prodotto locale, artigianale, senza conservanti…non può che essere un prodotto ottimo!
Parliamo della galantina di Così il Mercato dei Sapori, preparata da un artigiano del vicino fermano.
Provala e scoprine la bontà!
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Sei intollerante al glutine ma non vuoi rinunciare al piacere di un piatto di pasta?
Da Così, il Mercato dei Sapori troverai una vasta scelta di pasta biologica, proteica e senza glutine.
Scopri tutta la linea per non rinunciare mai alla bontà di un buon primo piatto!
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Settembre è tempo di vendemmia!
Da Così puoi fare una spesa completa e piena di specialità.
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Pollo arrosto e patate…Il salva cena per eccellenza, che fa felici grandi e piccoli!
Il mercoledì e la domenica puoi prenotarlo da Così, il Mercato dei Sapori e metterlo in tavola caldo caldo!
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Negli scaffali di Così troverai specialità locali, prodotti biologici, ma anche ciò che serve nel frigo di ogni giorno.
Qualità, cortesia e sorriso sono le parole d’ordine che da 10 anni rendono… Così Speciale!
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A tavola non può mai mancare la frutta, la regina indiscussa del fine pasto.
Così, il Mercato dei Sapori prepara composizioni di frutta fresca che sono uno spettacolo per gli occhi e una delizia per il palato…
E farai un carico di bontà e salute!
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