Il Polesio dei Poderi San Lazzaro è Rosso Piceno superiore Doc ottenuto da uva Sangiovese 100% coltivata nel comune di Offida.
Vino dal colore rosso rubino intenso, al naso è floreale fresco con note leggermente fumè, al palato è elegante con tannini morbidi e maturi con un finale di buona complessità e note minerali.
L’azienda agricola San Lazzaro si trova in c.da San Lazzaro 88, a Offida.
Telefono: 0736.889189 – 335.8252640
La Cantina D’Angelo punta sulla qualità per tutti i suoi prodotti e ancor di più per il Pecorino Falerio DOP, che rappresenta il top in questo senso, candidandosi a vera e propria eccellenza.
La linea ARCIS è caratterizzata da dodici mesi di affinamento in botte di acciaio e quattro-sei mesi in bottiglia: solo dopo questa lenta attesa può esprimere al meglio la tipicità del vitigno autoctono Pecorino che lo compone in purezza.
Disponibile in vari formati: bottiglia in vetro da Lt. 0,75 (cartone da 12 pz.), fiasco in vetro vuoto a perdere Lt. 3 (cesto da 3 pz.).
La Cantina D’Angelo si trova alla c.da San Lazzaro 53/B, a Offida.
Telefono: 0736.87575 – 335.8012468
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L’azienda vitivinicola Velenosi nasce per volontà di due giovanissimi imprenditori, Angela ed Ercole Velenosi, nel 1984.
Nel 2005 è entrato un nuovo socio, il Dott. Paolo Garbini, e si è costituita la Velenosi Srl. Nonostante operi nel settore da solo un paio di decenni, la forte passione ha permesso all’azienda di imparare rapidamente, di migliorare le tecniche di produzione e creare una cantina di assoluto rispetto, dove, attraverso l’utilizzo di attrezzature all’avanguardia, si produce dell’eccellente vino.
Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20 km dal mare Adriatico e ad un’altezza di 150/200 m sul livello del mare, dove il terreno è prevalentemente argilloso e molto fertile.
I poderi dell’azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, in una zona che, grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata votata alla coltivazione della vite.
Oltre alle quattro aziende situate nelle zona di Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo e Castel di Lama, l’azienda possiede anche un vigneto nella zona di Ancarano, in provincia di Teramo, e nella zona di Marcelli, ad Ancona. I nuovi impianti riproducono i sistemi originari caratterizzati da particolare fittezza delle viti che vanno da 6.000 a 9.000 per ettaro. I vigneti realizzati negli ultimi cinque anni sono muniti di sistemi di irrigazione. L’azienda è composta di 105 ettari di vigneti di: Trebbiano, Pecorino, Passerina, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon blanc, Montepulciano, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz e Petit Verdot.
Il nostro consulente enologo è il Dott. Attilio Pagli. L’attuale produzione dell’azienda è di circa due milioni e mezzo di bottiglie annue, e comprendenti dodici D.O.C., tre D.O.C.G. e tre I.G.T..
I vini rossi sono: Brecciarolo Rosso Piceno DOC Superiore, Brecciarolo Gold Rosso Piceno DOC Superiore, Roggio del Filare Rosso Piceno DOC Superiore, Montepulciano d’Abruzzo DOC, Ludi Offida DOCG Rosso, Rosso Piceno DOC, Lacrima di Morro d’Alba DOC Classica, Lacrima di Morro d’Alba DOC Superiore, Vino di Visciole e Vino di Visciole Selezione. I vini bianchi sono: Falerio DOC, Vigna Solaria Falerio DOC, Villa Angela Chardonnay Marche IGT, Villa Angela Offida Pecorino DOCG, Villa Angela Falerio DOC Pecorino, Villa Angela Passerina Marche IGT, Reve Offida DOCG Pecorino, Verdicchio dei Castelli di Iesi DOC. Produciamo inoltre i seguenti spumanti: Gran Cuvee metodo classico, The Rose metodo classico rosato ed anche la Passerina Brut metodo charmat.
In via dei Biancospini 11, ad Ascoli Piceno.
Telefono: 39 0736 341218
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L’olio rappresenta per la nostra cucina un elemento fondamentale, capace di esaltare la bontà dei piatti della nostra tradizione.
Il molino e oleificio Sangiacomo vuole dare sempre il meglio, dedicando al nostro lavoro tutta la cura necessaria a portare sulla vostra tavola un olio di qualità superiore.
L’olio del molino e oleificio della famiglia Censori si presenta con un’acidità molto bassa, gusto fruttato, buona persistenza al palato e una leggera nota di piccante. Provalo su pane, insalata e verdura cotta e apprezzane al meglio tutte le qualità. Puoi trovarlo presso il punto vendita aziendale di Monteprandone. Si effettuano anche spedizioni a domicilio.
Il Molino e oleificio Sangiacomo è in via S. Maria delle Grazie 15-19, a Monteprandone (AP).
Info ai numeri 0735.62136 – 62160
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L’Oleificio Silvestri Rosina offre al mercato dei prodotti che sono delle vere perle del territorio piceno. Come l’Olio Tenero Ascolano, nato nel 2002 ed entrato subito nell’Olimpo delle eccellenze.
L’olio monovarietale di Olive Tenere Ascolane si presenta molto fluido, di colore verde tendente al giallo, dal sapore armonico, con un profumo caratteristico flavour di frutta esotica. Ha ricevuto più volte una gran menzione di qualità.
L’OleIficio Silvestri Rosina è in via Schiavoni 8, a Spinetoli (AP).
Info ai numeri 0736.890027 – 347.8653743 e all’indirizzo e-mail [email protected]
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Il menù del Birritrovo torna ad arricchirsi di un nuovo piatto: il fantastico ed inimitabile Pulled Pork.
Per chi non lo conoscesse, si tratta della spalla di maiale avvolta dalle spezie e poi fatta affumicare a bassa temperatura per 12/14 ore, fino a rendere la carne talmente tenera da sciogliersi in bocca. Il tutto inserito nel panino insieme alla coleslaw (insalata di cavolo) e alla salsa barbecue.
Non fatevelo scappare!
Il Birritrovo è in via dei Mille 22, a San Benedetto del Tronto.
Chiama subito al 334 817 4889
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La Grande A Cash and Carry è leader nella fornitura di bibite, alimentari e attrezzature per la somministrazione. Oltre alle bevante, consegnano: spillatrici, gazebo, frigoriferi, panche, tavoli, e assistenza 24 ore su 24.
Con 80 anni di esperienza nel settore, La Grande A propone costantemente ai suoi clienti offerte davvero vantaggiose e convenienti, ai privati, bar, pasticcerie, pub e ristoranti.
La Grande A fornisce assistenza completa anche per coloro che organizzano feste, sagre o concerti.
Aperto anche di domenica, nella nuova ed ampia struttura della zona “Battente” con 8600 artcoli, è ai primi posti come assortimento, e con 250 impianti rappresenta una realtà importante nel settore “spina”.
La Grande A si trova ad Ascoli Piceno in via Piceno Aprutina.
Per info 0736349705, consulta il sito ufficiale www.lagrandea.com, oppure clicca qui per visitare la pagina facebook dedicata.
Le Spiazzette sono un luogo dove il tempo si è fermato. Qui si ritrovano i gusti e i sapori della tradizione, i frutti della terra che sarebbero stati dimenticati.
La Mela Rosa dei Monti Sibillini, le ciliegie corniole e il prugnolo selvatico tornano ad essere conosciute attraverso le confetture e le composte che l’azienda realizza cogliendo personalmente i frutti dagli alberi e nei cespugli dei boschi che lambiscono i frutteti. Una scelta etica, difficile e coraggiosa, ma fatta con il cuore di chi sa che tali prodotti saranno assaggiati ed apprezzati. Le confetture sono realizzate semplicemente con frutta e zucchero, con le ricette di una volta.
Prova la confettura di Mela Rosa dei Monti Sibillini: può essere utilizzata anche per accompagnare carni, formaggi e primi piatti ed è ideale per la colazione.
Le Spiazzette sono anche il luogo della memoria storica. Il nome “Le Spiazzette” deriva, infatti, dalla leggenda che narra la discesa delle fate Sibille per ballare con i giovani del posto. Ballavano nei campi e con le loro danze formavano “gli spiazzi”. Gli occhi dell’azienda non si fermano sui frutteti ma sfuggono verso i monti, i luoghi in cui leggenda, cultura e natura convivono da sempre e creano ogni giorno scenari e misteri diversi.
In c.da Tennacola 2, ad Amandola (FM).
Info: 324 6116115; 0736848373; [email protected]
Uno dei segreti di Gelatiamo è la passione che la titolare mette nel lavoro.
Valeria Munoz impegna tutta la sua persona, perché ama molto questo lavoro e intende condurlo sempre al massimo delle possibilità, ricercando continuamente la qualità.
Gelatiamo: passione, qualità, professionalità e ricerca.
Nel cuore di San Benedetto del Tronto, in via Solferino 15.
Telefono: 392 568 6668
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I vini Ciù Ciù sono espressione autentica dell’impegno e della tradizione vinicola dell’azienda, frutto di ricerca e qualità sia in vigna che in cantina.
Scopri la dlicatezza del Rosato e lasciati conquistare. Il Rosato è un vino delicato, dal colore intenso e dal profumo fruttato, prodotto dai vitigni Sangiovese e Montepulciano che crescono lungo i pendii delle colline picene. Inoltre, è un vino biologico e vegano.
Non perderlo.
L’azienda agricola Ciù ciù si trova a S. Maria in Carro, c.da Ciafone 106, Offida (AP)
Telefono: 0736 810001
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