Tutti pronti per il sabato sera più scoppiettante della Riviera?!
Il 3 luglio torna il doppio appuntamento Jonathan, con cena spettacolo e dopocena.
Dalle 20 alle 24, potrai goderti un delizioso menù nella meravigliosa area garden!
Dalla mezzanotte, la serata decolla con musica, cocktail e intrattenimento. Il risultato? Divertimento assicurato!
Ecco la proposta cena del Solano Restaurant, a cura dello Chef Simone Muscella:
Antipasti:
– Calamaretti al vapore pomodorini confit e sedano montato
– Insalatina di salmone radicchio, avocado e salsa tzatziky
– Panino al polpo: soffice pan brioche fatto da noi custodisce trancetti di polpo cotto a bassa temperatura e salse segrete del nostro chef
– Caponata di spada: pesce spada porzionato e servito su una caponata di verdure di stagione saltate
Primo:
– Gnocchetto terra mare: chicche di patate saltate con ragù di seppioline, pomodorini, zucchine e vongole
Secondo:
– Tonno in porchetta: fettine di tonno preparato nella classica porchetta, con profumi raccolti dallo Chef e accostato a finocchio julienne, olive e gel all’arancio
28 euro bevande escluse
La direzione si riserva il diritto di selezione. Ingresso consentito per età sopra i 24.
Prenota ora al 3405589190, posti limitati.
