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Toma Hawr, bistecca con osso australiana: alla Vineria M481

Alla Vineria M481 la lista delle specialità è lunga: non perdere la Toma Hawr, bistecca con osso australiana accompagnata da Montepulciano d’Abruzzo riserva D.O.C.G. Zanna dell’Azienda Dino Illuminati delle colline teramane, vino invecchiato in botti di rovere per 26 mesi più 12 circa in bottiglia, dai sentori di frutti di bosco, confettura e note minerali.

Il titolare del locale Giuseppe Rivosecchi vi aspetta!

La vineria M481 si trova in via Santa Lucia a Grottammare. Per info 3394047601.

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Tortino di melanzane accompagnato da Pecorino DOCG, alla Vineria M481

Alla Vineria M481 le specialità non finiscono mai: scopri il tortino di melanzane accompagnato da Pecorino DOCG de La Vite Maritata, piccola azienda di Ripatransone di Gabriele Illuminati. Si tratta di un vino dai profumi minerali, fresco, con sentore di fiori gialli molto persistente ed armonico.

Il titolare del locale Giuseppe Rivosecchi vi aspetta!

La vineria M481 si trova in via Santa Lucia a Grottammare. Per info 3394047601.

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Cibo semplice e sano della nostra terra, alla Vineria M481

I fronzoli non sono per la Vineria M481, che privilegia il cibo semplice e sano della nostra terra.

Non perdere un piatto che esalta al meglio la tradizione: testa di filetto alla griglia, carne scottona italia, patate al forno, erba spontanea campagnola raccolta nei campi grottesi… Il tutto abbinato a Rosso Conero DOCG Dorico vino morbido moderatamente tannico di corpo pieno con sentori di sottobosco.

La vineria M481 si trova in via Santa Lucia a Grottammare. Per info 3394047601.

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