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Per il cenone di San Silvestro scegli la vineria M481

A Capodanno scegli la vineria M481. Ecco il menù:

I fritti: olive, carciofini e fiori di zucca ripieni

Prosciutto cotto aromatizzato, cotto alla griglia, con riduzione di aceto balsamico e rucola (da animale allo stato brado dell’ azienda agricola “Lu Conde”)

Polenta condita con fusione di formaggio al tartufo “Fontegranne”

Timballo rosso di crepes con carne

Lenticchie e cotechino come da tradizione (azienda agricola “Re Norcino”)

Arrosto misto: maiale agli agrumi, capriolo speziato, manzo

Dolci natalizi, frutta di stagione (uva e mandarini)

Vini: Passerina Brut tenute Santori, Pecorino tenute Santori, Rosso piceno Superiore tenute Santori, Franciacorta per il brindisi

Brindisi in terrazza con fuochi pirotecnici

Il menù ha un costo di 75 euro a persona.

La vineria M481 si trova in via Santa Lucia 14 a Grottammare Alta. Per info e prenotazioni 3338251998. Clicca QUI per visitare la pagina facebook.

Venerdì 9 novembre all’Osteria dell’Arancia arriva #Tuttoporco#, il primo degli eventi organizzati dalla vineria M481

L’Osteria dell’Arancio in collaborazione con la Vineria M481 e la Cantina Tenuta la Riserva, è lieta di presentarvi una serie di eventi eno-gastronomici “a tema” per tutto il mese di novembre.

Di seguito la lista degli eventi, :

9/11 #Tuttoporco#
16/11 #Tuttobaccalà#
23/11 #Tuttifritti#
30/11 #Tuttocarbonara#

Ecco il menù completo di questo primo appuntamento

Antipastini vari:
Pizza có li lardelli;
Polentina e pancetta;
Uova e salsiccia;
Primo: 
Boccolottone Baldoni e costine di maiale;
Secondo:
Maialino da latte al forno;
Contorno:
Patate al forno;
Dolce:
Cookymisù;
Acqua
Vino: Rosso Piceno Superiore “Ner Piceno” cantina Tenuta La Riserva di Ciabattoni Carlo, Offida.

L’evento ha inizio alle ore 20, 28€ a persona. Il prezzo del menù comprende 1 calice di vino a commensale, nel caso di comitive numerose sarà servita 1 Bottiglia per ogni 4 persone
Per info e prenotazioni chiamare ai num. 0735.632214-‭333 8251998‬

L’Osteria dell’Arancio si trova in Piazza Peretti  Grottammare.

La vineria M481 si trova in via Santa Lucia a Grottammare. Per info 3394047601. Clicca QUI per visitare la pagina facebook ufficiale.

L’11 ottobre, alla vineria M481 arriva “Sapori Di Bosco”

Una cena degustazione con tartufo e funghi porcini preso la storica vineria del vecchio incasato a Grottammare, M481.

Il menù prevede

  • Carpaccio di manzo affumicato, crema di caprino e tartufo bianco, accompagnato da Verdicchio metodo classico (Podere Santa Lucia).
  • Uovo poché con guanciale croccante e tartufo bianco, accompagnato da Verdicchio biodinamico Ergon (Borgo Paglianetto).
  • Tagliatelle ai funghi porcini ed essenza di salvia, accompagnate da Pecorino Docg (Tenute Santori).
  • Rollé di capriolo selvatico al tartufo bianco, cotto a bassa temperatura, accompagnato da Montepulciano d’Abruzzo (Cordoni).
  • Crremoso al cioccolato con marroni ed arance.

Prezzo 45€

La vineria M481 si trova in via Santa Lucia a Grottammare.

Per info 3394047601. Clicca QUI per visitare la pagina Facebook ufficiale

Il 13 aprile, concerto live di Lalli&Sanguigni alla vineria M481

Sin dal suo esordio, Lalli&Sanguigni si è sempre contraddistinto per il suo impegno sociale. Serata live in duo per apprezzarne il talento di cantautore e di interprete. Il concerto, che si tiene prsso la vineria m481, si divide in due parti: brani tratti da Metropolis, poi una rivisitazione dei grandi successi del cantautorato anni 70 italiano.

La vineria M481 si trova in via Santa Lucia a Grottammare.

Per info 3394047601. Clicca QUI per visitare la pagina Facebook ufficiale

Alla vineria M481 arriva il nuovo menù della settimana di Peppe

M481 è una vineria suggestiva, che dal vecchio incasato di Grottammare si affaccia su un panorama che raccoglie gran parte della Riviera.

Ogni settimana, il titolare Peppe, propone un menù degustazione che coniuga genuinità, tradizione e ricercatezza, con una selezione di vini di alta qualità.

Questa settimana propone: tagliere di salumi e formaggi selezionati; focaccia di Beppe; pastellati di verdure; pappardelle “La pasta di Aldo” con sugo bianco di coniglio; agnello panato all’erba cipollina; hamburger di Chianina con patate al forno e verdure.

Il delizioso menù è accompagnato da una selezione di vini scelti dall’oste.

Giuseppe Rivosecchi vi aspetta! La vineria M481 si trova in via Santa Lucia a Grottammare.

Per info 3394047601. Clicca QUI per visitare la pagina Facebook ufficiale

La vineria M481 presenta il menù prenatalizio di Peppe

Il titolare di M481 Peppe, accoglie il Natale con un menù degustazione che, come sempre, mette insieme tradizione e selezione accurata, con prodotti gastronomici e vini di alta qualità.

Questa settimana propone: tagliere di salumi e formaggi selezionati; focaccia di Beppe; pastellati di verdure; Farrino “La pasta di Aldo” ai funghi porcini; degustazione tagliata Bavarese; hamburger di Chianina con patate al forno e verdure.

Il delizioso menù è accompagnato da una selezione di vini scelti dall’oste: Montepulciano Cordoni; Rosso Piceno Superiore – La vite maritata; Mascherone – Podere Santa Lucia.

Giuseppe Rivosecchi vi aspetta! La vineria M481 si trova in via Santa Lucia a Grottammare. Per info 3394047601. Clicca QUI per visitare la pagina facebook ufficiale

La suggestiva vineria M481 presenta il menù di Peppe della settimana

M481 è una vineria suggestiva, che dal vecchio incasato di Grottammare si affaccia su un panorama che raccoglie gran parte della Riviera.

Ogni settimana, il titolare Peppe, propone un menù degustazione che coniuga genuinità, tradizione e ricercatezza, con una selezione di vini di alta qualità.

Questa settimana propone: tagliere di salumi e formaggi selezionati; focaccia di Beppe; pastellati di verdure; Farrino “La pasta di Aldo” ai funghi porcini; degustazione tagliata Bavarese; hamburger di Chianina con patate al forno e verdure.

Il delizioso menù è accompagnato da una selezione di vini scelti dall’oste: Montepulciano d’Abruzzo Gordoni; Ergon biodinamico Bogo Pagliaretto e Montepulciano d’Abruzzo riserva Cordoni.

Giuseppe Rivosecchi vi aspetta! La vineria M481 si trova in via Santa Lucia a Grottammare. Per info 3394047601. Clicca QUI per visitare la pagina facebook ufficiale

“Piceno Shop & Go”, gioca con WhatsApp. La vineria M481 regala un pranzo per due persone.

Piceno Shop, la guida commerciale di Riviera Oggi e Piceno Oggi presenta Piceno Shop & GO, ogni settimana regali esclusivi messi in palio dai nostri partner.

Questo mercoledì la suggestiva antica vineria M481, situata presso il vecchio incasato di Grottammare, mette in palio un gustoso pranzo per due persone, comprendente: antipasto, primo, secondo, dolce e una bottiglia di vino a scelta.

Invia un messaggio WhatsApp o un Sms al 3663033722 con scritto il tuo “nome, cognome” e la parola “m481”. Il sesto che risponderà, sarà contattato dalla redazione per ricevere, il regalo.

La vineria M481 si trova in via Santa Lucia a Grottammare. Per info 3394047601. Clicca QUI per visitare la pagina facebook ufficiale

Scopri di più sui nostri partner visitando la guida commerciale di Riviera Oggi  www.picenoshop.it. Sei un’attività commerciale e vuoi diventare partner ufficiale di Piceno Shop? Chiama il numero 3293527791

Vineria M481, la domenica aperitivo cena in Piazzetta S. Lucia

La Vineria M481 organizza un aperitivo cena in Piazzetta S. Lucia, al Paese alto di Grottammare.

Tutte le domeniche dalle 19 aperitivo (vino, birre, cocktail), apericena, cena e dopocena ascoltando la fantastica selezione musicale di Dj Luca D.

Aperitivo e stuzzico a 5 euro, aperitivo cena alla carta S.Q.

Quindi uscimmo a riveder le stelle…

Info e prenotazioni: 3394047601 (Giuseppe)

La vineria M481 si trova in via Santa Lucia a Grottammare. Per info 3394047601.

Clicca QUI per visitare la pagina facebook ufficiale

 

Vineria M481, raviolo ripieno di burrata accompagnato da cerasuolo Cordoni di Ancarano
Alla Vineria M481 le specialità non finiscono mai: prova il raviolo ripieno di burrata ripassato in padella con pomodorino e basilico fresco, accompagnato da Cerasuolo Cordoni di Ancarano, vino rosato da uve di Montepulciano D.O.C. dai profumi intensi, presentato presso il bel vedere della Vineria M481.

Il titolare del locale Giuseppe Rivosecchi vi aspetta!

La vineria M481 si trova in via Santa Lucia a Grottammare. Per info 3394047601.

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