Tag passione carnale

– Box Carnivori Doc per 2 persone (33 euro): una bistecca di scottona italiana, frollata in dry-aged per 60 giorni da 700g, 6 pz di costine d’agnello locale già marinato. Le carni sono tutte da cucinare. 2 porzioni di patate al forno da rigenerare, sale aromatizzato, un limone e dressing per la cottura dell’agnello

– Box Pasquetta per 2 persone (28 euro): 4pz costine d’agnello locale già marinate, 2pz salsicce artigianali, 400g di picanha, le carni sono tutte da cucinare. 2 porzioni di patate al forno da rigenerare, sale aromatizzato, un limone, dressing per la cottura dell’agnell

– Box Rustica per 2 persone (30 euro): 14pz arrosticini fatti a mano, 2pz salsicce artigianali, 6pz costine di maiale, 4pz costine d’agnello locale già marinato. Le carni sono tutte da cucinare. 2 porzioni di patate al forno da rigenerare, sale aromatizzato, un limone e dressing per la cottura