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Il 19 ottobre torna l’appuntamento “Voglia Di… gelato salato” con: pizza, salumi e birra

Voglia Di non è solo gelato ma anche gustosi aperitivi, con abbinamenti eccezionali tra gelato e molte specialità culinarie. Partecipate agli eventi “Voglia Di… gelato salato”.

Oltre al rinomato gelato firmato Ennio Cannella, il 19 ottobre dalle 18:30, presso la gelateria di via Voltattorni, troviamo:

la pizza de La Scaletta con Mirko Petracci

I salumi del salumificio artigianale Fracassa 

Birra del birrificio La Casa Di Cura

Il menù prevede:

Focaccia con carpaccio di filetto di maiale alle erbe fracassa e gelato alle verdure d’autunno.

Pizza (impasto Gran’Aria) con radicchio, pancetta stagionata Fracassa e gelato al Gorgonzola.

Schiacciatina con datterini gialli, burrata e gelato alla ventricina Fracassa.

Tartelletta di frolla con sorbetto alla neuro (Irish Dry Stout) e cioccolato bianco.

In abbinamento le birre de La Casa Di Cura

Aperitivo costo 20€.

“Voglia Di” ha tre punti vendita a San Benedetto del Tronto: via Galileo Galilei 24, via Mare 50 (nuova apertura a Porto d’Ascoli) e la già citata location speciale di via Voltattorni 105.

Tel.: 3397663831. Per visitare il sito internet clicca qui. Per la pagina Facebook qui.

Da “Voglia Di” ogni volta è una sorpesa, come l’ultimo esperimento alla mela cotogna

La fantasia di Ennio Cannella non finisce mai, l’ultima trovata mordi e fuggi è stato il gelato alla mela cotogna uno dei tanti esperimenti culinari a cui ci ha ormai abituato il maestro di “Voglia Di”, disponibile solo per pochi giorni.

Ennio ci sorprende ogni volta con i suoi gusti sempre diversi e sempre ricercati, tutti caratterizzati dalla qualità delle materie prime.

“Voglia Di” ha tre punti vendita a San Benedetto del Tronto: via Galileo Galilei 24, via Mare 50 (nuova apertura a Porto d’Ascoli) e la già citata location speciale di via Voltattorni 105.

Tel.: 3397663831. Per visitare il sito internet clicca qui.  Per la pagina Facebook qui.

“Voglia Di” ti porta a scuola di gelato con Ennio Cannella

“Voglia Di” ti porta a scuola di… gelato con il maestro Ennio Cannella!

Un laboratorio per 22 bambini per imparare insieme a fare il gelato e capire quello che c’è dietro alle cose buone.

Venerdì 21 settembre, dalle 16.30, al laboratorio di “Voglia Di”, in via Toscana n. 128, a San Benedetto del Tronto.

Una lezione di gelato e una merenda per piccoli e grandi golosi. Inizio lezione ore 17.00. L’iniziativa è riservata a tutti i bambini che dovranno essere accompagnati da un adulto.

Costo a bambino € 5.00. Posti limitatissimi. Prenotazione obbligatoria: 3332722246 (Laura Di Pietrantonio) – 3397663831 (Ennio Cannella).

Per visitare il sito internet clicca QUI. Per la pagina Facebook QUI.

Nei sorbetti di “Voglia Di” c’è tanta, tanta frutta!

Nei sorbetti di “Voglia Di” puoi trovare tanta, tanta, ma tanta frutta!

Il 45% di frutta e solamente la migliore, scelta dal maestro Ennio Cannella. Perché ogni assaggio sia buono e sano!

Cosa aspetti? Provali subito

“Voglia Di” ha tre punti vendita a San Benedetto del Tronto: via Galileo Galilei 24, via Mare 50 (nuova apertura a Porto d’Ascoli) e la speciale location di via Voltattorni 105

Tel.: 3397663831. Per visitare il sito internet clicca qui.  Per la pagina Facebook qui.

“Voglia Di…” vi aspetta con l’aperitivo degustazione “Gelato Salato”

Giovedì 17 maggio, “Voglia Di…” organizza “Gelato Salato”, un aperitivo degustazione con lo chef Massimiliano Capretta, del ristorante Arca di Alba Adriatica e il gelatiere Ennio Cannella.

Ecco il menù:

  • Polpo: polpo cotto a bassa temperatura con salsa della sua acqua, mela verde e gelato al pinzimonio
  • Al verde: insalata di farro con seppie, ortaggi verdi, erbe aromatiche, salsa al nero, pepe di sarawak e gelato di piselli
  • A punta di coltello: tartara di manzo con asparagi, cipolla rossa, salsa di soia, tartufo estivo e gelato al pecorino di fossa
  • Dulcis in fundo: cestino di parmigiano con sorbetto alla pera angelica
  • In abbinamento vini della Cantina Velenosi di Ascoli Piceno

La Gelateria Cafetteria Voglia Di vi aspetta in Via Voltattorni 105 a San Benedetto del Tronto dalle 18.30 in poi.

Per Info&Prenotazioni: 3332722246 Laura Di Pietrantonio; 3397663831 Ennio Cannella.

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“Voglia Di…” presenta “Senza e Buono”, la linea di sorbetti senza allergeni

Ecco la linea creata dal maestro Ennio Cannella, senza gli allergeni classici del gelato, che si chiama “Senza e Buono”.
Sabato 21 aprile saranno ufficialmente i vendita i nuovi sorbetti, i gusti realizzati sono:
Nocciola (con nocciole IGP)
Pistacchio (con pistacchio san biagio)
Mokacioc (sorbetto di cioccolato variegato al caffè)
Mediterraneo (nocciola, pistacchio, mandorla variegato all’amarena).

Il sorbetto “Voglia Di…” nasce dalla tradizione del miglior gelato italiano, che utilizza prodotti di qualità elevata, unita all’estro del maestro Ennio Cannella, ma è privo di allergeni presenti nel gelato classico, in modo da concedere anche a chi è allergico ad alcuni alimenti, il piacere del sorbetto.

Non contiene: saccarosio, glutine, uova, latte, derivati del latte, grassi idrogenati.

Contiene: destrosio, fruttosio, fibre alimentari solubili, maltitolo vegetale E 965, farina di semi di carruba e 410, sale, farina di semi di guar e 411, lecitine supportata su farina di riso, zucchero di canna, fibre vegetali alimentari.

Il sorbetto “Senza e Buono” non è adatto solo a chi è intollerante, ma anche a chi desidera uno stile di vita più sano senza rinunciare al piacere dei suoi gusti preferiri.

“Voglia Di” ha tre punti vendita a San Benedetto del Tronto: via Galileo Galilei 24, via Voltattorni 105, via Mare 50 (nuova apertura a Porto d’Ascoli)

Tel.: 3397663831. Per visitare il sito internet clicca qui.  Per la pagina Facebook qui.

20 anni di “Voglia di…” raccontati dal titolare Ennio Cannella VIDEO

Ennio Cannella della gelateria artigianale di San Benedetto “Voglia di…” racconta così i suoi 20 anni di passione e arte nella creazione di questo paradiso del gusto. “La tradizione in me non passa mai di moda. Ciò a cui mi dedico con costanza è l’accurata selezione delle materie prime, elemento principale se si vuole dare qualità al gelato e la preparazione dei gusti tradizionali spesso dimenticati. Questa passione ha portato me e il mio staff a festeggiare vent’anni di” Voglia di…”; il premio più prestigioso che potessi ricevere”.

“Voglia Di” ha tre punti vendita a San Benedetto del Tronto: via Galileo Galilei 24, via Voltattorni 105, via Mare 50 (nuova apertura a Porto d’Ascoli)

Tel.: 3397663831. Per visitare il sito internet clicca qui.  Per la pagina Facebook qui.

 

La gelateria “Voglia di…” presenta le eccellenze del maestro Ennio – VIDEO

Ennio Cannella, titolare della catena di gelaterie “Voglia di…” fonda la sua passione su un progetto chiaro e preciso: la ricerca costante di prodotti eccellenti italiani.

Uno tra questi è il gusto Caffè Bianco: 100% arabica, il caffè bianco al limone è l’unione di due basi semplici che rendono questo gusto unico. L’eccellenza del Caffè Illy si mescola al gelato al fior di latte che è uno dei gusti più ricercati da sempre.

Oltre al Caffè bianco potete assaporare altri gusti deliziosi: Bianco Piceno; Sur de Lago (cioccolato dondente); Noce di Sorrento; Marrons Glaces; Fondente 75% Gran Marnier; Zabaione e vino cotto; Pinoli di Pisa; Mandorla del Val di Noto.

La Gelateria Voglia Di ha tre punti vendita a San Benedetto del Tronto: via Galileo Galilei 24, via Voltattorni 105, via Mare 50 (nuova apertura a Porto d’Ascoli).

Tel.: 3397663831

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Panettone al gelato di Ennio Cannella, per un dolcissimo Natale (VIDEO)

Chissà se esiste un desiderio più goloso di un pregiato panettone Bonifanti, unito alla tradizione artigianale del gelato Voglia Di?

Ennio della gelateria “Voglia Di”, da 8 anni, riesce a rendere speciale il Natale dei suoi clienti, grazie alla creazione di questo delizioso connubio, da assaporare in tutte le sue varianti.

La gelateria propone innanzitutto il Panettone Classico, baluardo di questa, ormai storica, ricetta. Esso viene farcito rigorosamente con strati di crema e di nocciola, ricoperto infine da uno strato di glassa al cioccolato.

Oltre al classico, Voglia Di ha escogitato negli anni alcune deliziose varianti, come il panettone al semifreddo, farcito con strati di Zabaione, glassato con copertura al cioccolato puro.

Poi c’è il caratteristico Panettone da Forno, ripieno di gelato crema e nocciola. La gelateria voglia dà altresì la possibilità di ordinare il Panettone farcito al gelato, secondo le preferenze dei propri clienti.

Un dolce, buono, tradizionale e innovativo al tempo stesso… cosa volere di più per Natale?

Voglia dì si trova a San Benedetto del Tronto via Galileo Galilei 24, via Voltattorni 105, via Mare 50 (nuova apertura Porto d’Ascoli). Tel. 3397663831

 

Gelateria “Voglia Di” e Stracciatella… un amore che dura da sempre (VIDEO)

La stracciatella, un ingrediente che sa evocare i ricordi e le sensazioni di un tempo, quando un semplice gelato era capace di allietare l’intera giornata. I sapori restano immutati negli anni quando si riesce a mantenere viva la tradizione della lavorazione artigianale; solo così saremo in grado di definire la stracciatella, una signora Stracciatella. Uno dei passaggi fondamentali della lavorazione è l’accurata scelta degli ingredienti, dalla base di fior di latte, preparata con prodotti freschissimi, al cioccolato di prima qualità, quello intenso e croccante.

La gelateria “Voglia Di…” è capace di questo. La produzione artigianale, curata con maestria da Ennio Cannella, riesce sempre a sorprendere, grazie alla ricerca di nuovi sapori e contrasti, ma senza abbandonare la tradizione. “Voglia Di” produce il suo gelato senza trascurare quei gusti antichi, che diventano marchio indelebile di qualità e dolcezza.

La Gelateria Voglia Di ha tre punti vendita a San Benedetto del Tronto: via Galileo Galilei 24, via Voltattorni 105, via Mare 50 (nuova apertura a Porto d’Ascoli)

Tel.: 3397663831

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