Cena Spettacolo e Dopocena scoppiettante, torna il doppio appuntamento Jonathan, sabato 10 luglio.
Dalle 20 alle 24, potrai goderti un delizioso menù nella meravigliosa area garden!
Dalla mezzanotte, la serata decolla con musica, cocktail e intrattenimento.
Due aree, disco e garden, un unico divertimento!
Ecco la proposta cena del Solano Restaurant, a cura dello Chef Simone Muscella:
Antipasti:
– Calamaretti al vapore pomodorini confit e sedano montato
– Insalatina di salmone radicchio, avocado e salsa tzatziky
– Panino al polpo: soffice pan brioche fatto da noi custodisce trancetti di polpo cotto a bassa temperatura e salse segrete del nostro chef
– Caponata di spada: pesce spada porzionato e servito su una caponata di verdure di stagione saltate
Primo:
– Gnocchetto terra mare: chicche di patate saltate con ragù di seppioline, pomodorini, zucchine e vongole
Secondo:
– Tonno in porchetta: fettine di tonno preparato nella classica porchetta, con profumi raccolti dallo Chef e accostato a finocchio julienne, olive e gel all’arancio
28 euro bevande escluse
La direzione si riserva il diritto di selezione. Ingresso consentito per età sopra i 24, esclusivamente con Green Pass o tampone negativo effettuato nelle ultime 48 ore
Prenota ora al 3405589190, posti limitati.
