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Birra Can-Apa, aroma di fiori di canapa locale. Al Birrificio 20.13

Il Birrificio 20.13 propone una vasta scelta di birre artigianali. Tra queste troviamo la Can-Apa: birra di colore biondo opalescente con un discreto cappello di schiuma, al naso è ricca di note speziate e floreali. Dal raffinato aroma di fiori di canapa locale.

Abbinamenti: Antipasti, stuzzichini, frittatine con le erbe.

Ingredienti:  Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito, fiori di canapa.

Il Birrificio 20.13 è anche punto vendita diretto in Via Val Gardena, 11/A, a San Benedetto del Tronto, dove potete acquistare tutte le produzioni.

Il punto vendita è aperto al pubblico nei seguenti orari: mercoledì dalle 17 alle 19.30 e sabato dalle 10.30 alle 12.30. Per acquisti al di fuori dell’orario di apertura potete usufruire del servizio “24/24 mai senza birra” e chiamare al 328.6015154.

“This is Sparta”, una birra del Birrificio 20.13

Il Birrificio 20.13 propone una vasta scelta di birre artigianali. Tra queste troviamo la Sparta: birra di colore oro carico velato con un discreto cappello di schiuma, al naso è ricca di note agrumate e resinose. Sapore deciso, retrogusto piacevolmente amaro. Non dategli troppa confidenza visto il grado alcolico.

Abbinamenti: Formaggi stagionati, fritti, hamburger, carni rosse.

Ingredienti:  Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Il Birrificio 20.13 è anche punto vendita diretto in Via Val Gardena, 11/A, a San Benedetto del Tronto, dove potete acquistare tutte le produzioni.

Il punto vendita è aperto al pubblico nei seguenti orari: mercoledì dalle 17 alle 19.30 e sabato dalle 10.30 alle 12.30. Per acquisti al di fuori dell’orario di apertura potete usufruire del servizio “24/24 mai senza birra” e chiamare al 328.6015154.

Birra Primipa, al Birrificio 20.13: elegante e pungente

Il Birrificio 20.13 propone una vasta scelta di birre artigianali. Tra queste troviamo la Primipa (American Ipa): birra dal colore ambrato intenso con riflessi fulvi, schiuma cremosa ed aderente dalla lunga persistenza, di grandissima struttura, elegante e pungente, prodotta ad alta fermentazione in stile  americano 5,4% Vol. alcolici di grande bevibilità. Perfetta anche per una serata di meditazione.

Abbinamenti: Formaggi di alta stagionatura spalmati con confettura di frutta mista o miele, carni rosse, arrosticini.

Ingredienti:  Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Il Birrificio 20.13 è anche punto vendita diretto in Via Val Gardena, 11/A, a San Benedetto del Tronto, dove potete acquistare tutte le produzioni.

Il punto vendita è aperto al pubblico nei seguenti orari: mercoledì dalle 17 alle 19.30 e sabato dalle 10.30 alle 12.30. Per acquisti al di fuori dell’orario di apertura potete usufruire del servizio “24/24 mai senza birra” e chiamare al 328.6015154.

Birrificio 20.13, prova la birra Nuvola

Il Birrificio 20.13 propone una vasta scelta di birre artigianali. Tra queste troviamo la Nuvola (Belgian Wheat): birra dal colore paglierino leggermente velato e una schiuma candida.

Al gusto sofisticata, nata da lieviti pregiati ad alta fermentazione e così intensamente fruttata, mentre al naso prevalgono delicate note di agrumi e spezie unite ad aromi fruttati tipici, banana su tutti.

Abbinamenti: come aperitivo o da accompagnare a frutta, pesce e salumi.

Ingredienti:  Acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, lievito, spezie.

Il Birrificio 20.13 è anche punto vendita diretto in Via Val Gardena, 11/A, a San Benedetto del Tronto, dove potete acquistare tutte le produzioni.

Il punto vendita è aperto al pubblico nei seguenti orari: mercoledì dalle 17 alle 19.30 e sabato dalle 10.30 alle 12.30. Per acquisti al di fuori dell’orario di apertura potete usufruire del servizio “24/24 mai senza birra” e chiamare al 328.6015154.

Birra Black Hole, un prodotto artigianale del Birrificio 20.13

Il Birrificio 20.13 propone una vasta scelta di birre artigianali. Tra queste troviamo la Black Hole (London Porter): stile Porter, colore scuro dalla profondità eccezionale di sapore.

Prodotta da una miscela di malti Brown, Crystal e di Chocolate per un finale cremoso e bilanciato, al naso regala sentori di caffè e cioccolato fondente ed al palato un leggerissimo retrogusto acidulo.

Abbinamenti:  carni rosse, foie gras, frattaglie e carni alla griglia, consigliabile anche con i frutti di mare.

Ingredienti:  Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Il Birrificio 20.13 è anche punto vendita diretto in Via Val Gardena, 11/A, a San Benedetto del Tronto, dove potete acquistare tutte le produzioni.

Il punto vendita è aperto al pubblico nei seguenti orari: mercoledì dalle 17 alle 19.30 e sabato dalle 10.30 alle 12.30. Per acquisti al di fuori dell’orario di apertura potete usufruire del servizio “24/24 mai senza birra” e chiamare al 328.6015154.

Il Birrificio 20.13 presenta la birra Brezza Marina

Il Birrificio 20.13 propone una vasta scelta di birre artigianali. Tra queste troviamo la Brezza Marina (American Wheat): birra velata di colore giallo pallido, con schiuma bianca persistente.

L’aroma rispecchia i luppoli statunitensi utilizzati, che ben sposano il frumento tipico di questi stili e generano profumi di frutta tropicale a pasta gialla (mango). Al gusto è fresca e dissetante, molto equilibrata e piacevole.

Ingredienti:  Acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.

Abbinamenti: Formaggi erborinati, piatti speziati o molto aromatizzati, funghi, piatti grigliati, fritture, insalata verde.

Il Birrificio 20.13 è anche punto vendita diretto in Via Val Gardena, 11/A, a San Benedetto del Tronto, dove potete acquistare tutte le produzioni.

Il punto vendita è aperto al pubblico nei seguenti orari: mercoledì dalle 17 alle 19.30 e sabato dalle 10.30 alle 12.30. Per acquisti al di fuori dell’orario di apertura potete usufruire del servizio “24/24 mai senza birra” e chiamare al 328.6015154.

Tel: 328.6015154

Sito: www.birrrificio2013.com

E-mail: [email protected]

Birrificio 20.13, nato dal 2013 dopo una passione autentica per l’homebrewing

Il Birrificio 20.13 nasce nel 2013 dopo una passione autentica per l’homebrewing, come un sogno artigianale di produrre localmente “nuove eccellenze“, spinti dalla volontà di essere protagonisti nella rinascita artigianale. La “missione” è produrre birra non filtrata e non pastorizzata di alta qualità
 utilizzando solo le migliori materie prime selezionate con cura e tanta tanta passione. 

Le birre rivelano un modo di essere curioso e aperto alla sperimentazione, ma molto legato alla tradizione e al gusto italiano, attingendo quanto più possibile dalle migliori materie prime e rielaborandole con la passione di creare prodotti d’eccellenza che si distinguano per qualità elevata, attenzione per i dettagli, innovazione ed artigianalità. Questo secondo il Birrificio 20.13 è il filo conduttore.

Il Birrificio 20.13 è anche punto vendita diretto in Via Val Gardena, 11/A, a San Benedetto del Tronto, dove potete acquistare tutte le produzioni.

Il punto vendita è aperto al pubblico nei seguenti orari: mercoledì dalle 17 alle 19.30 e sabato dalle 10.30 alle 12.30. Per acquisti al di fuori dell’orario di apertura potete usufruire del servizio “24/24 mai senza birra” e chiamare al 328.6015154.

Potete anche degustare le birre del Birrificio 20.13 alle seguenti manifestazioni:

22/1     aprile/maggio             Fritto Misto, Ascoli Piceno

1     maggio                          Festa dell’Agraria – Via Val Tiberina, San Benedetto del Tronto

7     maggio                          Fiera della Madonna della Pace – Via delle Magnolie, Centobuchi

12/14    maggio                          Indica Sativa Trade – Unipol Arena, Bologna

19/26    giugno                          Veregra Street Festival, Montegranaro

28/2      giugno/luglio             Attenti al Luppolo, Centobuchi

19/23    luglio                           Sagra della Pizza,  Centobuchi

28/30    luglio                          Festival Associazione Marche di Birra,  Caldarola

29/30    luglio                          Festa della Marina – Piazza Giorgini, San Benedetto del Tronto

Il Birrificio è in Via Val Gardena 11/A, a San Benedetto del Tronto (AP)

Tel. +39 328.6015154

Sito: www.birrrificio2013.com

E-mail: [email protected]