L’estate è arrivata e lo chalet 4 sorelle ti offre uno speciale menù turistico: un primo a base di pesce, frittura di pesce come secondo, mezzo litro di acqua di acqua e un caffè a 18 euro.
Lo chalet 4 sorelle (concessione 12) si trova a Grottammare, in viale De Gasperi n.61.
Info: 3475304178 – [email protected]
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Ogni mestiere ha la sua storia da raccontare, ed è attraverso di essa che si possono trasmettere ai propri clienti passione ed esperienza. Il Pastificio Baldoni riesce a produrre una pasta di qualità da 71 anni, e questo perché vengono utilizzati gli stessi macchinari di allora.
Questi ultimi riescono a conferire alla pasta un particolare e piacevole sapore di grano duro, in più, con l’essicazione a bassa temperatura (all’incirca 38°C), riescono a non intaccare in maniera considerevole le caratteristiche nutrizionali di questa preziosa materia prima.
Un altro segreto tramandato da decenni, è l’utilizzo di un ingrediente raramente contemplato tra quelli che conferiscono la qualità alla pasta, e cioè l’acqua. Da sempre Baldoni utilizza l’acqua diretta dei Sibillini, una tra le più buone d’Italia e del mondo.
Il Pastificio Baldoni si trova in via Guglielmo Marconi 97 a Grottammare.
Per info 0735631135, oppure clicca qui per visitare la pagina Facebook dedicata
Una descrizione che mette già l’acquolina in bocca: pane cotto su pietra, hamburger di scottona da 200 grammi, cicoria saltata in padella, mozzarella di bufala dop, pomodorini caramellati.
E’ Made in Italy, il panino di giugno del Birritrovo. Da provare assolutamente.
Il Birritrovo è in via dei Mille 22, a San Benedetto del Tronto.
Chiama subito al 334 817 4889
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L’azienda agricola Ciù Ciù, di proprietà della famiglia Bartolomei, è stata fondata nel 1970 dai coniugi Natalino ed Anna ed è situata a pochi chilometri dalla medievale Offida (AP), una splendida cittadina ricca di eventi e tradizioni.
L’impegno e la tradizione dell’azienda, unitamente alla convinzione che il vino debba essere l’espressione più autentica del territorio, danno origine ad una vasta gamma di vini: dai vitigni autoctoni delle Marche Passerina e Pecorino – riscoperti dalla passione di pochi vignaioli – ai più conosciuti Sangiovese, Merlot, Barbera, Montepulciano, Pinot e Chardonnay.
I vini Ciù Ciù sono espressione autentica dell’impegno e della tradizione vinicola dell’azienda, frutto di ricerca e qualità sia in vigna che in cantina, ma anche di un ecosistema viticolo naturale di qualità con un “terroir” (microclima, suolo e sottosuolo) unico ed insostituibile.
L’azienda agricola Ciù ciù si trova a S. Maria in Carro, c.da Ciafone 106, Offida (AP)
Telefono: 0736 810001
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Il tartufo nasce spontaneamente in natura, ma Trivelli Tartufi lo rende speciale.
L’azienda è leader nella raccolta e nella lavorazione dei tartufi, in particolare dei “Tuber Melanosporum” (tartufi neri pregiati), e offre prodotti gastronomici di prima qualità in cui il tartufo è dominante ma si sposa bene con altri sapori.
Scoprili tutti: pasta al tartufo bianco, tartufi interi, salsa tartufata, condimenti aromatizzati al tartufo e molto altro. E non dimenticare di seguire le ricette proposte da Trivelli Tartufi, per portare in tavola sempre piatti pregiati e gustosi.
Il processo produttivo incorpora in sé l’antica tradizione familiare e quella dei luoghi ove è situata, ossia Roccafluvione (AP). L’indirizzo è Strada Agelli 86.
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Telefono: 0736 365407 -0736365838
La nascita del Birrificio Le Fate, sorto a Comunanza (AP) nel 2011, rappresenta il coronamento del sogno personale di Mauro Massacci, che, dopo varie esperienze di produzione birraria e un trascorso in ristorazione come sommelier, ha maturato l’idea di iniziare a produrre birra artigianale.
Prende forma così un progetto con l’amico di sempre Antonio Dionisi, proprietario dell’azienda agricola omonima che produce da tempo cereali.
Il Birrificio Le Fate prende il nome da un’antica leggenda che narrava di maghi, guerrieri e fate. Secondo i racconti di Andrea da Barberino e Antoine de la Sale, le fate appartenevano alla corte della Maga Sibilla e con questa dimoravano stabilmente all’interno di una grotta scavata nella roccia della montagna. La Grotta, detta anche “Grotta Delle Fate” si trova nei pressi della vetta del Monte Sibilla (2150 mt s.l.m.). I nomi delle birre artigianali derivano dalle fate narrate nel libro “Il Guerrin Meschino” di Andrea da Barberino.
Prodotte con l’acqua dei Monti Sibillini e con i cereali dell’azienda agricola, è possibile acquistare le birre artigianali del Birrificio Le Fate direttamente presso lo stabilimento in Santa Maria snc a Comunanza (AP), nonché in altri punti vendita.
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Telefono: 0736 844337
La filosofia dell’azienda agricola San Lazzaro – situata nel comune di Offida – è rivolta all’estrema cura dei vigneti per ottenere uve di qualità e per garantire il massimo del prodotto in bottiglia.
Una delle specialità è rappresentata dal Grifola, un vino dal colore rosso rubino intenso, con profumi fini e netti, prevelentemente di frutti di bosco a bacca rossa.
Vino di buona struttura ed eleganza con ottimo equilibrio apprezzabile al naso ed al palato, il Grifola è prodotto interamente a Offida e ottenuto da uve 100% Montepulciano. Denominazione: Marche Rosso IGT.
L’azienda agricola San Lazzaro si trova in c.da San Lazzaro 88, a Offida.
Telefono: 0736.889189 – 335.8252640
Prova l’imperdibile yogurt fresco coperto da una cascata di cioccolato fondente di Gelatiamo.
Questo e molto altro vi attende.
Gelatiamo, non solo gelato.
Gelatiamo ti aspetta nel cuore di San Benedetto del Tronto, in via Solferino 15.
Telefono: 392 568 6668
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Il Pub-vineria “Brasseire Le Grotte” invita i suoi clienti a scoprire i sapori delle nuove specialità culinarie, da assaggiare davanti ad un’ottima birra.
Il menu prevede:
Hamburger di Aberdeen Angus certificata da 400 grammi, al piatto con contorno (12 euro)
Chicken Burger di cotoletta con panatura di cornflakes, insalata pomodoro e maionese (5.50 euro)
Veggie Burger, hamburger vegetariano/vegano di verdura e patate, con insalata pomodoro e maionese (4.50 euro)
Tagliata di petto di pollo grigliato, con contorno (7 euro)
Patatine Rustic Fry (3 euro)
Patatine pepe e cipolla (3.50 euro)
Alette di pollo (5 pezzi 4 euro)
Chili & Cheese, mix di formaggi con pezzi di peperoncino chili (6 pezzi 4 euro)
Chicken Nuggets (6 pezzi 3.50 euro)
Speedy Bandidos, filettini di pollo al gusto “sweet chili” (6 pezzi 4 euro)
Pepper Cheddar, peperoncini jalapenos ripieni di formaggio cheddar (4 pezzi 4 euro)
La Brasserie Le Grotte si trova in via Giacomo Leopardi 10, a Grottammare.
Info e prenotazioni: 340 8504003
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Musica dal vivo con la Juice Band, cena spettacolo e dopo cena: è Abbronzatissima, la fantastica serata del Noa.
Non perdere il primo appuntamento, venerdì 24 giugno.
Noa Beach Restaurant Pizza è a Grottammare, sul Lungomare de Gasperi 3.
Info & prenotazioni: 0735631120 – 3920001396
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