Il 7 dicembre la vineria M481 presenta “Allo stato brado”, cena con degustazione.
La vineria M481, in collaborazione con l’osteria di mare “Sottocoperta”, ti aspetta il 7 dicembre per una cena a base di carni dell’azienda agricola “Lu Conde”, abbinate ai vini dell’azienda “Lumavite”.
Il menu prevede:
- Mortadella con crema di zucca, abbinata a un Rosatone
- Prosciutto cotto alla griglia con aceto balsamico ridotto e rucola, accompagnato da un Sessantaditino 2013
- Bresaola di maiale adagiata su focaccia di Peppe, abbinata a un Sessantaditino 2013
- Sugo di papera con tagliatella “La pasta di Aldo”, accompagnato dal vino Vidaciulius 2012
- Quaglia caramellata con cicoria e patate, abbinata al vino Sami 2013
- Mousse di cioccolato, pere di vino rosso e mandorle tostate, abbinati al vino cotto.
La cena ha un costo di 35 euro a persona.
La vineria M481 si trova in via Santa Lucia 14 a Grottammare Alta. Per info 3394047601. Clicca QUI per visitare la pagina facebook.